普洱茶的等级越高越好?

云南品茶   12月17日

其实现在社会喝茶的朋友越来越多了,当然最主要的是因为,茶对人的身体有好处,而且,喝茶还具有一些保健的功能,比方我说我们所熟悉的普洱茶,它不但适合一些年龄比较大的朋友饮用,其实年轻人喝普洱茶也有一定的好处。那么对于普洱茶的一些秘密,你究竟知道多少呢?看看下面的这些普洱的小知识吧,在你看过之后,一定会更加的了解它。

1,生茶永远都不可能成为熟茶

喜欢喝普洱茶的朋友们,有的时候或许会有一些人有错误的观点,比方说,他们认为生茶如果在家里储存几年的话就会变成熟茶,其实,这是一个最错误的想法,本身两种茶的制作过程是不一样的,生茶的储存它是一个自然形成的发酵工艺,只需要简单的杀青,然后蒸过以后自然成型。可是熟茶通常要经过两个月以上的发酵再压制成型,才能变成人们所熟悉的熟茶,所以说,不管你储存多少年生茶,它永远都不可能成为熟茶。

2,并不是等级越高,茶叶越好

我们平常饮用的那些茶叶是分等级的,这个大家伙也都知道,当然,普洱茶也是如此,它分为十几个等级,可是很多朋友都会用等级制来评判普洱的好坏,其实这种观点是错误的,并不是等级越高,普洱茶就越好,究竟是不是好的普洱茶,关键还要看普洱的香味,颜色,以及茶水的滋味来判断。

3,随着时间的延长,口味在不断的变化

熟悉普洱茶的朋友们应该都了解,它最有名的就是越陈越香,也就是说放的时间越久,普洱茶的味道就会越浓,因此最近几年,很多不良的商贩会利用这句话来制造噱头,当然,越陈越香是普洱的特点,可是,我们最注重的,最看重的是普洱茶会随着时间的延长,口味在不断的变化,所以喜欢喝普洱的朋友们,也是觉得普洱的这一点特别迷人,因此每一天都得品上一壶才肯罢休。

4,和红酒一样的性质,普洱茶也需要醒的

普洱茶会因为不同的产地,还有一些不同的年份,而表现出来口味的不同,你不知道的是如果在这一年中雨水特别多,天气又特别暖和的话,生出的普洱口感就会特别的绵软,所以说想要普洱的味道更浓烈,它其实还像红酒一样,需要醒,也就是说在喝之前要把普洱拆散开,让它通过空气的辅助来增加茶香味。